A produção de carne bovina deve
chegar a 10,19 milhões de toneladas neste ano, o que significa um aumento de
7,1% quando comparado com 2023. Se confirmado, o volume será um novo recorde na
série histórica, ultrapassando a produção obtida em 2006.
É o que aponta o quadro de
suprimento de carnes atualizado, divulgado na quinta-feira (25), pela Companhia
Nacional de Abastecimento (Conab). A alta é explicada pelo auge no processo do
ciclo pecuário devendo ser atingido em 2024, com o pico do descarte das fêmeas.
Diante desse cenário de maior
oferta do produto, as exportações devem registrar um crescimento de 13,4%,
podendo chegar a 3,44 milhões de toneladas. Apenas no acumulado dos seis
primeiros meses do ano, os embarques de carne bovina já chegaram a 1,7 milhão
de toneladas, incremento de 25,77% ao registrado no mesmo período de 2023.
Mesmo com a alta nas vendas
internacionais, o mercado doméstico não deve ser afetado. Para a
disponibilidade interna a Companhia também prevê um aumento de 4,2%, sendo
estimada em 6,82 milhões de toneladas.
Cenário semelhante é verificado
para a carne suína. A produção deve chegar a aproximadamente 5,4 milhões de
toneladas, leve alta de 1,9%. O incremento possibilita a elevação tanto nas
exportações como no mercado interno, sendo projetada em 1,3 milhão de toneladas
e 4,18 milhões de toneladas, respectivamente.
Caso sejam confirmadas as
estimativas da Companhia, as vendas externas e a disponibilidade do produto no
mercado nacional irão atingir um novo recorde na série histórica do produto.
Para a avicultura de corte, o
panorama é de certa estabilidade. A produção se mantém próxima a 15 milhões
toneladas de carne de frango, com as exportações em níveis em torno de 5
milhões de toneladas e disponibilidade interna na faixa de 10 milhões de
toneladas.
O presidente da Conab, Edegar
Pretto, destacou que o aumento da produção de carnes no país significa a
possibilidade de redução dos preços aos consumidores. “Com a produção recorde,
teremos mais carne no mercado, cai o preço ao consumidor e vai aumentar também
as exportações, o que é excelente para a economia brasileira", afirmou.
